老少皆宜——安牌桃酥:江西食品厂欢迎新老客户

相传在唐元时期，景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工。由于工作繁忙，有一位乐平饶氏农民将自家带来的杂粮放些油搅拌后直接放在窑炉面烘焙，取名“陶酥”。由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙前加入桃仁，后来便纷纷效仿，便又取名为“桃酥”。
　　清雍正六年至康熙六年，内务府员外郎唐英奉命“督陶”，至乐平县出见此微黄之圆饼，问其顿生食欲，尝之满口生香。自此乐平桃酥与景德镇瓷器一道成为京师宫廷、王公贵族待宾之上品。据传乾隆父子下江南时还特命人寻得此糕点。
　　桃酥是一种南北老少皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钠等矿物质，据传还有补气益气、开胃消食功效。而乐平桃酥之最当属江西食品厂出品的安牌中国桃酥王！
　　江西食品厂成立于1954年，是江西省食品生产重点企业之一，江西“老字号”企业。企业于2009年实行改制，职工身份置换，企业性质仍属国有。2016年6月份退城进园，落户于金山工业园区。目前已形成了年产千吨桃酥的生产能力，安牌桃酥以其上乘的选料、科学的传统配方和先进的工艺而居中国桃酥之首，被国内食品专家誉为“中国桃酥王”。
　　安牌中国桃酥王因用料讲究、制作精良、酥松爽口、营养丰富等特点，该产品先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会银奖等8项桂冠。近些年来，江西省食品厂由于在市委、市政府及商务局正确领导下，企业先后荣获乐平市委、市政府颁发技术创新先进企业；省商务厅首批“江西老字号”企业；全国食品工业优秀龙头食品企业；江西省食品工业行业十大诚信企业及中国食品安全百家诚信示范单位等多项荣誉称号；安牌桃酥荣获江西“赣鄱十宝”荣誉称号；安牌桃酥荣获第十五届中国中华老字号精品博览会金奖；安牌商标荣获江西省着名商标。多年来，安牌中国桃酥王一直保持市场坚挺，畅销国内各省市区，深受广大消费者喜爱和满足不同层次消费群体的需求。
　　老字号品牌历史悠久，拥有时代传承的产品、技艺和服务，具有鲜明的中华民族文化传统、文化背景和深厚的文化底蕴，有着社会广泛的认同和良好的品牌美誉度，有着独特的品牌识别、品牌美誉度和品牌影响力，同时具有较高的历史文化积淀，集成了中国传统文化的精髓，老字号承载着中华文明，展示了浓郁地方特色，传承着独具匠心的技艺和服务，凝聚着世代先辈们的心血和智慧，体现了诚信经营的商业文化精髓，有着广泛的群众基础和社会认同。有着较高的品牌认知度、品牌识别度和品牌美誉度。老字号企业得天独厚的品牌实力和美誉度优势，如果能够充分发挥老字号的品牌和文化优势，加大老字号的品牌传播，必然释放老字号的品牌影响力和市场竞争力，老字号不仅具有文化传承价值，同时又具有品牌商业价值。由于历史悠久和曾经的辉煌，老字号具有良好的信誉和广泛的知名度，品牌价值不仅附着于产品的使用价值上，而且其品牌名称本身就是一种无形资产。老字号企业品牌价值是日积月累积累起来的，是有着广泛的市场认同，是种无形的品牌资产。人们光顾老字号，可以感受到中华文化的博大，领略悠久历史的精深。无论是侨居海外和久居外地的人们回到故乡。还是国际友人初次踏访这片热土，总要到老字号逛逛，或追寻梦想，或寄托乡情，或感受文化，或陶冶情操。从一定意义上说，老字号满足了人们精神世界的寄托，保护、促进老字号的发展，就是保护和弘扬中国民族文化。
　　六十年，弹指一挥;六秩春秋，白驹过隙。但对江西食品厂而言，既是过往，更是肇始。依托绿色生态的金山工业园区，凭借2万多平米的宏阔场地，如今的江西食品厂配备了完善的生产设备和先进的现代化管理体系，形成了一个年产千吨桃酥的生产能力和销售多元化的高效率企业。品牌的张力得益于质量的把控，由于始终坚持传承创新的驱动发展，安牌桃酥实现了发韧之初到雄踞市场的稳健经营。传统配方融入现代化工艺，精良优质植物油替代动物油，实现不含饱和脂肪酸和胆固醇，这背后凝聚的乐平桃酥人不竭的思考，倾注的是绵延不绝的匠心和责任。如何实现用料讲究、制作精良、酥松爽口、营养丰富的卖点汇聚，消费者的认可是最重的一杆秤。线上、线下的良性互动，省内省外的声名鹊起，"中国桃酥王"终于实至名归。象征吉祥、如意、幸福、美好，传承悠远醇厚的儿时记忆，安牌桃酥已经成为老少皆宜的食品之选。"雄关漫道真如铁，而今迈步从头越"，不断创新研发下的江西食品厂披肝沥胆，开启了新一轮的征程。融营养保健、休闲等功能为一体的新品种推陈出新，儿童桃酥，功能桃酥、风味桃酥、航空桃酥，20多个品种风生水起。口味的创新源于对市场的高度尊重和高效回应。
　　法人代表吴华忠厂长带领全厂干部职工，以安牌中国桃酥王为龙头产品，推动和形成安牌食品系列产品家族，注重产品质量，与科研院校联姻，引进技术人才，开发出具有营养、保健、休闲等功能的桃酥。大力弘扬劳模精神、工匠精神，同时加大投入，引进人才，壮大网络营销平台，努力加快网络营销和电子商务工作步伐，让安牌中国桃酥王味美香酥天下扬。时间检正初心，让岁月见证嬗变，“靡不有初，鲜克有终；不忘初心，方得始终。”以市场和消费者为中心，以食品安全为己任，是江西食品厂韬光养晦积淀的初心。
江西食品厂.中国桃酥王联系方式
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江西食品厂.中国桃酥王地址：乐平市金山工业园区金一路
江西食品厂.中国桃酥王热线：0798-6832213 6833681
江西食品厂.中国桃酥王邮编：333300
江西食品厂.中国桃酥王厂长：吴华忠